追尾了对方车之后人离开了，这种情况确实比较棘手，但请别担心，我会帮你详细分析如何处理。

首先，你要确保现场安全，防止后续车辆再次发生事故。然后，立即拍照留存现场证据，包括车辆碰撞处、周围环境以及对方车辆的信息（如果来得及记录的话）。这些照片对于后续的责任认定和理赔非常重要。

接下来，你应该及时联系当地交警，告知他们事故情况并等候处理。交警会进行现场勘查和证据收集，并出具事故认定书，这是后续理赔的重要依据。

在交警处理的同时，你可以利用车辆的交强险和商业险来处理自身车辆的损失赔偿。如果之后能找到对方车辆及驾驶人，可以让他们承担责任；如果难以找到，你可以根据交警部门的事故认定结果，向保险公司申请理赔。

从法律角度来看，如果对方在追尾后离开现场，可能构成交通肇事逃逸。根据《道路交通安全法》的规定，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可处15日以下拘留。如果对方逃逸导致事故责任无法认定，逃逸方通常要承担全部责任。

因此，保留好所有与事故相关的证据和资料至关重要。这些证据在可能的法律程序或理赔事宜中，都是关键凭证。

最后，我想提醒你的是，在处理这类事故时，一定要保持冷静和理智。及时采取行动保护自己的合法权益，同时也要注意遵守法律法规，不要因为一时冲动而做出违法的行为。

如果你在这个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。