不能简单地将用人单位从农民工工资专户发放的生活费认定为工资。下面我将从法律角度和实际情况进行详细分析：

1. 法律定义：

   • 工资是劳动者基于与用人单位的劳动关系，按照约定或法律规定所获得的劳动报酬。
   • 生活费则通常是在特定情况下（如停工、待岗等），用人单位为保障劳动者基本生活需要而支付的费用。

2. 性质区别：

   • 工资是劳动者正常提供劳动后的应得报酬，具有明确的劳动对价性质。
   • 生活费则更多体现为一种社会保障或用人单位的福利政策，其支付并不以劳动者提供劳动为前提。

3. 支付条件：

   • 工资的支付通常与劳动者的出勤、工作表现等直接相关。
   • 生活费的支付则可能因用人单位的经营状况、劳动者的特殊情况（如病假、产假等）或政策要求而定。

4. 法律后果：

   • 工资作为劳动报酬，受劳动法、劳动合同法等相关法律的保护，用人单位有义务按时足额支付。
   • 生活费的支付则可能受用人单位内部规章制度或政策调整的影响，其法律保障程度相对较低。

5. 实际判断：

   • 要判断从农民工工资专户发放的费用是否为工资，需结合具体支付情况、用人单位的规章制度以及双方当事人的约定等因素进行综合判断。
   • 如果该费用是劳动者正常提供劳动后的报酬，且符合工资的法律定义和支付条件，那么可以认定为工资；否则，应视为生活费或其他性质的款项。

综上所述，不能仅凭费用是从农民工工资专户发放的就直接认定为工资。在实际操作中，应根据具体情况进行综合判断。如有疑问或争议，建议咨询当地劳动监察部门或专业律师以获取准确解答。