针对您提出的“术后死亡找哪个部门诉说赔偿”的问题，我可以明确告知您，这类问题通常涉及医疗纠纷和侵权损害赔偿，您可以按照以下步骤寻求赔偿：

1. 确定赔偿主体：

   • 首先，需要明确术后死亡是否由医疗机构的医疗行为导致。如果是，那么赔偿主体通常是该医疗机构。
   • 如果涉及多个医疗机构或医护人员，需要确定各自的责任比例。

2. 向医疗机构提出赔偿要求：

   • 在确定赔偿主体后，您可以向该医疗机构提出赔偿要求，包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等。
   • 提交赔偿要求时，建议附上相关证据材料，如医疗记录、死亡证明、费用清单等。

3. 协商或调解：

   • 医疗机构可能会与您进行协商，尝试达成赔偿协议。
   • 如果协商不成，您可以考虑向当地医疗纠纷人民调解委员会申请调解。

4. 向卫生行政部门投诉：

   • 如果您认为医疗机构的医疗行为存在违法或违规情况，可以向当地卫生行政部门投诉。
   • 卫生行政部门会对投诉进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。

5. 法律途径：

   • 如果协商、调解和投诉均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径解决。
   • 您可以委托专业律师（如我）提起诉讼，要求医疗机构承担赔偿责任。
   • 在诉讼过程中，律师会帮助您收集证据、撰写诉状、参与庭审等。

综上所述，术后死亡赔偿问题涉及多个方面和步骤。建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，寻求专业律师的帮助，以确保您的合法权益得到妥善维护。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。