牢房不接收七十岁以上的老龄犯人，主要是因为法律规定对七十周岁以上的违反治安管理行为人不执行行政拘留处罚。具体分析如下：

一. 法律依据明确不执行行政拘留的情形

• 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十一条，明确规定了不执行行政拘留处罚的几种情形，其中就包括“七十周岁以上的”这一条款。这意味着，对于七十周岁以上的老人，即使其违反了治安管理，也不会被执行行政拘留，因此牢房不会接收这类老龄犯人。

二. 法律体现人文关怀

• 这一法律规定体现了法律对老年人的特殊关怀和照顾，考虑到老年人身体机能下降、适应能力较弱等因素，法律对其给予了特殊的宽容和保护。

综上所述，牢房不接收七十岁以上的老龄犯人，是因为《中华人民共和国治安管理处罚法》明确规定了七十周岁以上的违反治安管理行为人不执行行政拘留处罚。这是法律对老年人的一种特殊保护和关怀。我建议在理解这一法律规定时，应充分考虑其背后的人文关怀和社会价值。如有进一步需要，您可以继续咨询我。