多次吃霸王餐，可能构成寻衅滋事罪或诈骗罪。具体分析如下：

一. 寻衅滋事罪

1. 法律依据：《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百九十三条第三项规定，强拿硬要或者任意损毁、占用公私财物，情节严重的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。此处的“强拿硬要”行为，就包括吃霸王餐这种强行占有他人财物而不支付的行为。
2. 行为分析：吃霸王餐，即在餐馆等场所消费后故意不支付费用，属于强行占有他人（餐馆）财物的行为。如果多次实施此类行为，且情节严重，如造成餐馆较大经济损失或恶劣社会影响，就可能构成寻衅滋事罪。

二. 诈骗罪

1. 法律依据：《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十六条规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
2. 行为分析：在吃霸王餐的过程中，如果行为人通过虚构事实或隐瞒真相的方式，如假装忘记带钱、承诺稍后支付但实则逃单等，使餐馆老板产生错误认识并基于此错误认识而“自愿”提供食物和服务，那么行为人的行为就可能构成诈骗罪。如果诈骗数额较大（具体数额标准依据当地司法解释确定），就可能被追究刑事责任。

我建议，无论是从道德层面还是法律层面，都应坚决抵制吃霸王餐的行为。对于餐馆而言，可以加强防范措施，如要求顾客先付款后用餐或设置合理的催款机制；对于顾客而言，应自觉履行支付义务，尊重他人的劳动成果和财产权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。