长期兼职可以签劳务合同。具体是否签订劳务合同，要根据兼职工作的性质和双方的关系来判断。

1. 长期兼职的性质与劳务合同的适用：

   • 如果长期兼职工作的性质较为稳定，工作内容和工作时间相对固定，双方之间存在较为明确的权利义务关系，那么签订劳务合同可以更好地保障双方的合法权益，明确工作内容、工作时间、报酬支付方式等重要事项，避免因约定不明而产生纠纷。
   • 劳务合同由民法调整，主体双方地位更为平等，适用于兼职双方形成的劳务关系。

2. 不签订劳务合同的情况：

   • 如果长期兼职工作的性质较为灵活，双方之间的关系更倾向于民事雇佣关系，且双方对工作内容、报酬等事项已有口头约定或不成文的习惯，那么不签订劳务合同也并非绝对不可以。但此时可能在权益保障方面存在一定风险，如发生报酬纠纷时难以有效举证等。

3. 劳务合同与劳动合同的区别：

   • 劳动合同主要适用于全日制劳动关系，其主体之间具有隶属性等特点。
   • 兼职在法律范畴内通常属于非全日制用工形式，既可以订立口头协议，也能签订书面劳动合同或劳务合同。但考虑到兼职的灵活性和双方地位的平等性，劳务合同更为常见。

4. 建议：

   • 无论是否签订劳务合同，兼职人员的权益都受法律保护。但为了更好地保障自己的权益，建议兼职人员在兼职时就关键事项与对方明确约定，并尽量签订书面合同（无论是劳务合同还是劳动合同）。
   • 如果因劳务关系产生争议，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。

综上所述，长期兼职可以签劳务合同，具体是否签订要根据兼职工作的性质和双方的关系来判断。如果条件允许，建议签订书面合同以更好地保障双方的权益。