五一假期中，加班费的支付标准主要依据《中华人民共和国劳动法》及国务院发布的节假日安排通知来确定。具体来说：

1. 法定节假日加班：

   • 五一劳动节法定节假日为5月1日当天。根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，用人单位在法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

2. 调休日期加班：

   • 除了5月1日外，五一假期中的其他日期通常是通过调休形成的连休日期。在这些日期安排劳动者工作且不能安排补休的，用人单位应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

因此，五一假期中，仅在5月1日当天加班的，劳动者可以获得三倍的加班费；而在其他调休日期加班且不能补休的，则可以获得二倍的加班费。

此外，建议劳动者在加班前与用人单位明确加班工资的计算方式和标准，并在加班时保留好相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。如果遇到加班费支付问题，劳动者可以通过劳动争议调解、仲裁或诉讼等途径来维护自己的权益。