施工组织一般由乙方，也就是施工单位负责。以下是对此结论的详细分析：

一. 施工组织的责任归属

1. 施工单位的职责：根据《中华人民共和国建筑法》的相关规定，施工单位负责具体的施工活动，包括施工组织、施工管理等。施工单位需要按照合同约定的要求，确保工程质量、安全、进度等方面的要求得到满足。
2. 甲方的角色：甲方通常是建设方或发包方，他们的主要职责是提供施工所需的条件，如施工图纸、场地、资金等，并监督施工单位的施工活动。但甲方并不直接参与施工组织的具体工作。

二. 实际施工中的情况

• 在实际施工中，施工单位会根据甲方的要求和施工图纸，制定详细的施工组织设计，包括施工流程、人员安排、材料采购等。这个施工组织设计会经过甲方的审核和确认，但具体的实施和管理还是由施工单位负责。

综上所述，施工组织一般由乙方（施工单位）负责。这是基于施工单位在施工活动中的主导地位和职责，以及甲方和施工单位在合同中的约定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。