若车祸对方为未成年人，通常由其监护人承担赔偿责任。具体分析如下：

1. 民事赔偿责任：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百八十八条，无民事行为能力人（如未满八周岁的未成年人）和限制民事行为能力人（如八周岁以上未满十六周岁的未成年人，以及虽满十六周岁但不能完全辨认自己行为的未成年人）造成他人损害的，由监护人承担侵权责任。监护人尽到监护职责的，可以减轻其侵权责任。
   • 若未成年人有财产，应先从其财产中支付赔偿费用，不足部分再由监护人赔偿。
   • 若车辆所有人存在过错，如将车辆交给未成年人驾驶，车辆所有人也需承担相应赔偿责任。

2. 起诉对象：

   • 在交通事故中，若对方是负全责的未成年人，你可以起诉对方及其监护人。未成年人在法律层面不具备完全的民事行为能力，其侵权行为由其监护人承担民事责任，通常为法定监护人如父母。
   • 起诉时要明确监护人身份，并将其与未成年侵权人一起列为被告。同时，准备好交通事故认定书、医疗费用凭证、车辆损失评估等相关证据，以支持你的诉讼请求。

3. 刑事责任：

   • 未成年人是否承担刑事责任与其年龄密切相关。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，已满十六周岁的人犯罪，应负刑事责任；已满十四周岁不满十六周岁的人，犯特定重罪应负刑事责任；已满十二周岁不满十四周岁的人，在特定情况下也应负刑事责任。
   • 对于交通肇事罪，通常要求行为人年满十六周岁才承担刑事责任。因此，不满十六周岁的未成年人即使构成交通肇事罪，也不承担刑事责任，但其监护人需承担民事赔偿责任。

综上所述，若车祸对方为未成年人，你应首先与其监护人协商解决赔偿事宜。协商不成时，可向法院起诉，要求监护人承担赔偿责任。在起诉过程中，确保提供充分的证据来支持你的诉讼请求。