在对方车主不给钱的情况下，你可以直接向人民法院提起民事诉讼，要求对方进行赔偿，而保险公司通常不会帮忙起诉。下面我详细为你解析这个问题：

一. 对方车主不给钱的处理方式

1. 协商与调解：首先，你可以尝试与对方车主进行协商，看是否能就赔偿事宜达成一致。如果协商无果，你可以请求公安机关交通管理部门进行调解。但请注意，调解并非强制性的，对方车主有权拒绝。

2. 提起民事诉讼：如果协商和调解都无法解决问题，你可以根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十四条的规定，直接向人民法院提起民事诉讼，要求对方车主进行赔偿。

二. 保险公司的角色

1. 赔偿义务：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条和《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条的规定，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿。不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿。但这并不意味着保险公司会代替你起诉对方车主。

2. 不代位起诉：保险公司的主要职责是在其责任限额内对你进行赔偿，而不是代替你起诉对方车主。虽然在实际操作中，保险公司可能会提供一些法律支持或建议，但起诉的主动权在你手中。

三. 我的建议

• 在决定起诉前，确保你已经收集了足够的证据，如事故现场照片、交警出具的事故认定书、医疗费用单据等，以支持你的赔偿请求。
• 如果你对法律程序不熟悉，可以考虑聘请一名专业律师来帮你处理此事，以确保你的权益得到最大程度的保护。

综上所述，当对方车主不给钱时，你应直接通过法律途径解决，而保险公司通常不会帮忙起诉。如有进一步需要，您可以继续咨询我。