买卖合同骗取罪，即合同诈骗罪，是指以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取对方当事人财物，且数额较大的一种犯罪行为。其认定方法及法律依据如下：

一、认定方法

1. 主体判断：

   • 确认行为人是否具有刑事责任能力，包括自然人和单位。自然人需达到刑事责任年龄，单位需是依法成立并能独立承担刑事责任的实体。

2. 主观意图分析：

   • 行为人必须具有非法占有的直接故意，即签订合同时就意图骗取对方财物，而非因客观原因导致合同无法履行。
   • 可以通过行为人的言行、合同履行情况、资金流向等证据来推断其主观意图。

3. 客观行为审查：

   • 审查行为人在签订、履行合同过程中是否实施了欺诈行为，如虚构事实、隐瞒真相、提供虚假担保、收受财物后逃匿等。
   • 这些欺诈行为需与骗取财物有直接因果关系。

4. 数额认定：

   • 骗取对方当事人财物需达到“数额较大”的标准，通常依据相关司法解释或地方司法文件规定，如一般为2万元以上。

5. 综合判断：

   • 结合行为人的主体资格、主观意图、客观行为、侵犯的客体（包括国家对经济合同的管理秩序和公私财产所有权）以及骗取财物的数额，进行综合判断。

二、法律依据

• 《中华人民共和国刑法》第二百二十四条：明确规定了合同诈骗罪的五种情形及其对应的刑罚，包括以虚构的单位或者冒用他人名义签订合同、以伪造、变造、作废的票据或者其他虚假的产权证明作担保等欺诈手段骗取对方当事人财物，数额较大的，将受到法律的制裁。

• 相关司法解释：如《最高人民检察院、公安部关于公安机关管辖的刑事案件立案追诉标准的规定（二）》进一步明确了合同诈骗罪的立案追诉标准，即骗取对方当事人财物数额在2万元以上的，应予立案追诉。

综上所述，买卖合同骗取罪（合同诈骗罪）的认定是一个综合判断的过程，需要依据法律规定和案件事实进行细致分析。如果你怀疑自己遭遇了合同诈骗或面临相关指控，我建议尽快咨询专业律师，以便准确理解法律规定，评估案件情况，并采取有效的法律措施来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。