“法律规定应当”应理解为必须履行或符合。具体分析如下：

一. “应当”的法律含义

1. 必须履行：“应当”在法律条文中，通常表示一种义务或责任，即当事人必须履行或遵守的规定。它带有强制性的意味，不容许当事人自行选择是否履行。
2. 法律后果：如果当事人未履行“应当”所规定的义务，往往会承担相应的法律后果，如受到行政处罚、承担民事责任等。

二. 具体法律条文中的“应当”

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第十条：该条规定了建立劳动关系时，应当订立书面劳动合同。这里的“应当”即表示用人单位和劳动者在建立劳动关系时，必须订立书面劳动合同，否则将可能面临法律后果。
2. 《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第五条和第六条：这两条分别规定了劳动者不与用人单位订立书面劳动合同时，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，以及用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同时，应当支付两倍工资等法律后果。这里的“应当”同样表示用人单位必须履行这些义务，否则将承担相应的法律责任。

三. “应当”与“可以”的区别

• “应当”：表示必须履行或符合，具有强制性。
• “可以”：表示当事人有选择权，可以选择履行或不履行，不具有强制性。

四. 实例理解

• 例如，在劳动合同法中，规定用人单位应当与劳动者订立书面劳动合同，这就意味着用人单位必须这样做，不能选择不订立。如果用人单位未履行这一义务，就可能面临支付两倍工资等法律后果。

综上所述，“法律规定应当”应理解为必须履行或符合，它带有强制性的意味，当事人必须遵守，否则将可能承担相应的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。