法律条文里的“应当”确实通常具有必须和强制的含义。在法律语境中，“应当”属于强制性规范，它指的是必须依照法律来适用，不能以个人意志予以变更或排除适用的规范。这种规范主要分为义务性规范和禁止性规范两种形式，它们共同构成了法律对行为主体的明确要求。

义务性规范角度

从义务性规范的角度来看，“应当”明确了行为主体必须履行的义务。例如，在《中华人民共和国劳动合同法》中，有条款规定“建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同”。这里的“应当”就是要求用人单位和劳动者在建立劳动关系时，必须订立书面劳动合同，且如果未同时订立，也必须在规定的时间内补订。这体现了法律对劳动关系建立的明确要求，是行为主体必须履行的义务。

禁止性规范角度

虽然“应当”更多时候与义务性规范相关联，但在某些情况下，它也可以间接体现禁止性规范的精神。禁止性规范是明确禁止行为主体进行某种行为的规范。虽然“应当”本身不直接表述禁止，但通过规定必须履行的义务，可以间接推断出某些行为是被禁止的。例如，如果法律“应当”保护某种权益，那么侵犯这种权益的行为就可以被视为是被禁止的。不过，更直接体现禁止性规范的是法律中的“不得”等表述。

法律后果角度

如果行为主体违反了法律条文中的“应当”要求，即未履行其应尽的义务，那么可能会面临法律上的不利后果。这些后果可能包括民事责任、行政责任甚至刑事责任，具体取决于违反的法律规范的性质和严重程度。例如，用人单位未按照法律规定与劳动者订立书面劳动合同，可能会面临劳动行政部门的处罚，甚至需要向劳动者支付双倍工资等民事责任。

总结与建议：

法律条文里的“应当”确实具有必须和强制的含义，它明确了行为主体必须履行的义务。在理解和适用法律条文时，我们应当准确把握“应当”的含义和要求，确保自己的行为符合法律的规定。如果有任何关于法律条文理解或适用的疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解释和建议。