在经济纠纷中，如果发现借款人歪曲了借款用途，这通常涉及到欺诈或虚假陈述的问题，处理起来需要综合考虑多个方面。以下是我作为专业律师给你的详细建议：

1. 明确法律后果：

   • 借款人歪曲借款用途，如果构成欺诈，根据《民法典》的相关规定，出借人有权请求人民法院或者仲裁机构撤销该借款合同。
   • 如果借款合同被撤销，借款人需要返还出借人已经支付的款项，并可能承担因此产生的利息、损失等赔偿责任。

2. 收集证据：

   • 出借人应尽快收集所有与借款相关的证据，包括借款合同、转账记录、聊天记录、借款人陈述的借款用途证明（如虚假项目资料、伪造的合同等）。
   • 这些证据将有助于出借人在后续的法律程序中证明借款人的欺诈行为。

3. 与借款人协商：

   • 在发现借款人歪曲借款用途后，出借人可以尝试与借款人进行协商，要求其说明真实情况并采取相应的补救措施。
   • 如果借款人愿意承认错误并改正，双方可以协商达成新的还款计划或解决方案。

4. 寻求法律帮助：

   • 如果协商无果，出借人应及时寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
   • 律师将根据具体情况为出借人提供法律建议，包括但不限于提起诉讼、申请仲裁等法律手段。

5. 提起诉讼或仲裁：

   • 在律师的协助下，出借人可以根据收集到的证据和法律规定，向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁。
   • 在诉讼或仲裁过程中，出借人需要充分举证证明借款人的欺诈行为，并请求法院或仲裁机构支持其撤销借款合同、返还借款及赔偿损失的诉求。

综上所述，处理经济纠纷中歪曲借款用途的问题需要出借人保持冷静、收集证据、与借款人协商并寻求专业法律帮助。如果你在这方面遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将为你提供全面的法律支持和建议。