付了定金没提车是否可以改名字，取决于双方是否就此达成了一致意见。以下是对此问题的详细分析：

一. 定金与合同的关系

1. 定金作为债权担保：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十六条，定金是当事人约定一方向对方给付的，作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
2. 定金的法律效力：定金的数额由当事人约定，但不得超过主合同标的额的百分之二十。实际交付的定金数额多于或少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。

二. 改名与合同履行

1. 合同约束力：根据《中华人民共和国民法典》第一百一十九条，依法成立的合同对当事人具有法律约束力。这意味着，一旦定金交付并确认了购买意向，通常应视为双方已就购买事宜达成了初步协议。
2. 改名涉及合同变更：改名字实际上是对合同主体或内容的一种变更。在已付定金但尚未提车的情况下，如果想要改名字，需要双方就这一变更达成一致意见。

三. 结论与建议

1. 是否可以改名字：因此，付了定金没提车时是否可以改名字，并非由法律直接规定，而是取决于双方是否同意这一变更。如果双方协商一致，可以改名字；如果双方无法达成一致，则不能单方面要求改名字。
2. 处理建议：如果你希望改名字，建议尽快与卖方沟通，明确双方的意愿和条件，争取达成一致意见。如果双方无法协商，你可能需要考虑放弃定金或寻求其他解决方案。

综上所述，付了定金没提车是否可以改名字，取决于双方是否就此达成了一致意见。如有进一步需要，您可以继续咨询我。