故意喂老人吃救心丸，在不考虑其他特殊情况下，一般并不构成违法。但这个问题需要从多个角度进行细致分析：

1. 从医疗行为的角度看：

   • 救心丸通常用于缓解心绞痛等心脏疾病的症状，是一种常用的急救药品。
   • 如果老人确实存在心脏疾病，且在当时的情况下需要服用救心丸，那么喂老人吃救心丸可能是一种合理的、必要的医疗行为。
   • 如果老人没有心脏疾病，或者当时的情况并不需要服用救心丸，那么故意喂老人吃救心丸可能构成不当医疗行为，但并不一定违法，除非造成了严重后果或存在其他违法行为。

2. 从侵权损害的角度看：

   • 如果喂老人吃救心丸导致了老人身体损害或健康受损，且这种行为与损害之间存在因果关系，那么喂药者可能需要承担侵权责任。
   • 在这种情况下，喂药者需要证明自己的行为是出于合理的医疗目的，且没有过失或疏忽，否则可能需要承担赔偿责任。

3. 从法律责任的角度看：

   • 故意喂老人吃救心丸本身并不直接构成违法，除非这种行为违反了相关的法律法规或规定。
   • 如果喂药者的行为构成了犯罪（如故意伤害、过失致人重伤等），那么将需要承担刑事责任。

综上所述，故意喂老人吃救心丸是否违法，需要根据具体情况来判断。如果喂药者的行为是出于合理的医疗目的，且没有造成严重后果或违反相关法律法规，那么一般不构成违法。但如果喂药者的行为导致了老人身体损害或健康受损，且存在过失或疏忽，那么可能需要承担侵权责任或其他法律责任。因此，在涉及医疗行为时，建议谨慎行事，并咨询专业医生的意见。如果你有更具体的情况或疑问，可以直接向我咨询。