针对你提出的“没有签字征收协议不给我怎么办”的问题，这里给出详细的解答和建议：

首先，如果征收方未与你签订征收协议，你有权拒绝交出土地或房屋。征收协议是双方就征收补偿等事宜达成一致意见的书面文件，是保障被征收人合法权益的重要依据。没有签订协议，就意味着双方尚未就征收事宜达成一致，征收方无权强行征收。

接下来，你可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 收集证据：

   • 保留好土地权属证明、征收通知、沟通记录等相关证据，这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

2. 与征收方协商：

   • 主动与征收方进行沟通，明确表达你的诉求和担忧，要求对方按照法律法规进行协商，并签订正式的征收协议。

3. 向拆迁管理部门反映：

   • 如果协商无果，你可以向当地政府的拆迁管理部门反映情况，请求他们介入调解。拆迁管理部门有责任监督征收行为的合法性，并帮助解决征收纠纷。

4. 提起行政诉讼：

   • 如果上述途径都无法解决问题，你可以考虑向人民法院提起行政诉讼。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明征收方的行为违法，以及你因此受到的损失。法院将依法进行审理，并作出公正的裁决。

在整个过程中，请务必保持冷静和理性，不要采取过激行为。同时，也要密切关注相关法律法规的变化，以确保自己的权益得到充分保障。

总之，没有签字征收协议不给你，你可以通过协商、反映、诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何困难或疑问，都可以随时向我咨询。