刑事案件不能一直不结案。
刑事案件有其法定的办案期限，司法机关有责任在法定的期限内完成案件的侦查、审查起诉及审判等工作。具体来说：
侦查阶段：公安机关对立案的刑事案件，应当进行侦查，收集、调取犯罪嫌疑人有罪或者无罪、罪轻或者罪重的证据材料。这一阶段会有一定的时间限制，并且需要形成明确的侦查结论。
审查起诉阶段：检察机关会对公安机关移送起诉的案件进行审查，决定是否提起公诉。这一阶段同样有时间要求，并且检察机关需要作出起诉或不起诉的决定。
审判阶段：法院会对提起公诉的案件进行审理，并依法作出判决。审判阶段也有严格的审理期限，确保案件能够及时得到处理。
虽然在实际操作中，由于案件的复杂性、证据收集的难度等因素，可能会导致案件处理时间延长，但司法机关会依法进行妥善处理，避免案件长期搁置不处理。对于特殊情况下的不结案，也会严格依据法律规定和司法程序进行。
因此，刑事案件不能一直不结案，司法机关会依法、及时、公正地处理每一起刑事案件，保障当事人的合法权益，维护社会公平正义和法律秩序。