感情不和邻居帮忙写证明是可以的。但需要注意证明的书写方式及法律效力，以下是对此问题的详细分析：
一. 邻居证明的书写方式
明确身份与关系：
- 邻居在书写证明时，应首先说明自己的身份，即作为邻居与涉事夫妻的居住关系，并阐述与涉事夫妻的熟悉程度，以证明自己对其家庭状况有所了解。
具体事实与情况描述：
- 邻居应详细描述所见所闻的夫妻争吵、冷战或其他不和谐现象。如有可能，提供具体的时间、地点和事件经过，以增强证言的可信度。
结论与意愿表达：
- 根据所了解的事实情况，邻居可以阐述个人对夫妻感情破裂的看法，并表达愿意配合法院或其他相关部门进行调查的意愿，以进一步证明所言非虚。
二. 法律效力
- 邻居作为第三方证人，其证言在证明夫妻感情破裂方面具有一定效力。但需要注意的是，证人证言的效力相对较弱，最好有其他证据相佐证，如通信记录、分居证据、家庭暴力相关证据等。
三. 书写与签字
- 邻居可以帮忙书写证明，但必须亲笔签字。同时，如果可能的话，最好让邻居在证明上盖章，以增加证明的法律效力。如果邻居不会写字，也可以由当事人书写，但必须由邻居亲自签字确认。
四. 其他注意事项
- 确保真实性：无论是邻居帮忙书写还是当事人自己书写，都必须确保证明内容的真实性，不得夸大或捏造事实。
- 合法性：在收集证据和准备诉讼材料时，应确保所有证据都是合法取得的，不得侵犯他人隐私权和其他合法权益。
综上所述，邻居可以帮忙书写证明感情不和的证言，但必须注意证明的书写方式、法律效力以及书写与签字等细节问题。如有进一步需要，您可以继续咨询我。