对于销售人员隐瞒事实，而你在不知情的情况下进行了购买或签约，你可以通过以下方式处理：

一. 了解相关法律规定

1. 欺诈行为的定义：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，欺诈行为是指一方当事人故意告知对方虚假情况，或者故意隐瞒真实情况，诱使对方当事人作出错误意思表示的行为。
2. 合同的可撤销性：如果销售人员的隐瞒行为构成了欺诈，那么你与之签订的合同可能是可撤销的。根据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。

二. 采取具体行动

1. 收集证据：首先，你需要收集销售人员隐瞒事实的证据，这可以包括销售过程中的录音、录像、聊天记录、产品宣传资料等。
2. 与销售方沟通：在掌握了足够证据后，你可以尝试与销售方进行沟通，要求他们解释隐瞒的事实，并寻求解决方案，如退货、退款或赔偿。
3. 向消费者协会投诉：如果与销售方的沟通没有结果，你可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和支持。
4. 提起法律诉讼：如果上述方式都无法解决问题，你可以考虑向法院提起法律诉讼，要求撤销合同并赔偿损失。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明销售人员的隐瞒行为构成了欺诈。

三. 防范类似情况

• 增强法律意识：在购买商品或签订合同时，要仔细阅读合同条款，了解产品的真实情况，避免被销售人员的虚假宣传所误导。
• 选择正规渠道：尽量选择正规、信誉良好的销售渠道购买商品，以降低遭遇欺诈的风险。

我建议，在处理此类问题时，要保持冷静和理性，采取合法、合理的方式维护自己的权益。同时，也要增强自己的法律意识和防范意识，避免再次遭遇类似情况。如有进一步需要，您可以继续咨询我。