在商家拒绝退还购买的烟酒时，消费者可以通过与商家协商、向相关部门投诉、法律途径维权等多种方式来维护自己的合法权益。以下是具体的维权步骤和建议：

一. 与商家协商

1. 尝试沟通：首先，你可以尝试与商家进行友好沟通，明确表达你的退货需求，并指出退货的合理理由，比如商品质量问题、不符合描述等。提醒商家根据《消费者权益保护法》，其有义务为消费者办理退货退款。

• 例如，你可以说：“我购买的烟酒有问题，我希望能够退货退款，这是《消费者权益保护法》赋予我的权利。”

二. 收集证据

1. 保留购买凭证：确保你保留了购物发票、小票或支付记录等购买凭证。
2. 实物证据：如果可能，拍摄烟酒的照片或视频作为证据。
3. 沟通记录：保存与商家沟通的所有记录，包括电话录音、短信或聊天记录等。

三. 向相关部门投诉

1. 市场监督管理部门：拨打12315热线，向市场监督管理部门投诉商家的行为，并提供详细的购买情况和退货遭拒的证据。
2. 烟草专卖局：如果购买的是烟草，还可以拨打12313举报电话，向烟草专卖局反映情况，请求其对商家的经营行为进行查处。

四. 法律途径维权

1. 咨询律师：如果投诉未能解决问题，你可以咨询律师，了解具体的法律程序和维权方式。
2. 准备起诉材料：根据律师的建议，准备起诉状和证据材料，向法院提起民事诉讼。在诉讼中，你可以根据《消费者权益保护法》的规定，主张相应的赔偿。

• 例如，如果商家存在欺诈行为，你可以要求按照购买烟酒价款的三倍进行赔偿。

五. 注意事项

1. 保持冷静：在整个维权过程中，保持冷静和理性，避免与商家发生冲突。
2. 及时行动：发现烟酒有问题后应尽快采取行动，以免错过最佳的维权时机。
3. 持续跟进：无论是投诉还是法律途径维权，都需要持续跟进处理进展，确保问题得到有效解决。

综上所述，面对商家拒绝退还烟酒的情况，消费者应依法维权，通过协商、投诉、法律途径等多种方式保护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。