一方先签字的空白美容协议书通常是无效的。以下是对此问题的详细分析：

一. 空白协议书的性质与风险

1. 性质：空白协议书意味着在签字时，协议的具体内容尚未明确。这为一方在事后单方面添加或篡改协议内容提供了可能。
2. 风险：由于空白协议存在被篡改的风险，因此它可能引发法律纠纷，甚至可能导致刑事案件。例如，一方可能在事后添加对另一方不利的条款，而另一方却因无法证明当时签订的是空白协议而处于不利地位。

二. 法律依据

• 根据《民法典》第四百七十条，合同的内容应由当事人约定，并包括当事人的名称、姓名和住所，价款或报酬，履行期限、地点和方式，违约责任，以及解决争议的方法等条款。空白协议书由于未载明这些必要条款，因此不符合合同的基本构成要素。

三. 合同效力的判断

1. 如果事后添加的内容是双方之前已经协商达成一致的：那么尽管一方是先行在空白合同上签字，合同也可能被视为有效。但这种情况在现实中较为罕见。
2. 如果事后添加的内容与一方真实意思有出入：或者存在一方欺诈的情况，那么合同通常是无效的。因为这种情况下，合同并未真实反映双方当事人的合意。

四. 实际操作建议

• 避免签订空白协议：无论出于何种原因，都不应签订空白协议。因为一旦签订，就可能面临被篡改和引发法律纠纷的风险。
• 仔细审查协议内容：在签订任何协议之前，都应仔细审查协议内容，确保所有条款都是真实、合法且符合自己意愿的。
• 保留证据：如果不得已签订了空白协议，应尽可能保留相关证据，如聊天记录、录音等，以证明当时签订的是空白协议，并非自己的真实意思表示。

综上所述，一方先签字的空白美容协议书通常是无效的。因为空白协议存在被篡改的风险，且不符合合同的基本构成要素。我建议在实际操作中，应避免签订空白协议，并仔细审查协议内容，以确保自己的合法权益不受侵害。如有进一步需要，您可以继续咨询我。