商品价格超出实际价格是否违法，并非单纯由超出数额或倍数决定，而是取决于定价行为是否违反相关法律法规。以下是对此问题的详细分析：
一、正常市场定价与违法定价的界限
正常市场定价：在市场经济中，商品的价格由市场供求关系、成本、竞争状况等多种因素决定。商家有权根据这些因素自主定价，只要定价行为遵循了自愿、平等、公平、诚实信用的原则，且未涉及不正当竞争或欺诈，即使价格高于或低于实际成本，也不构成违法。
违法定价：若商家在定价过程中存在哄抬价格、价格欺诈、垄断定价等违法行为，则可能触犯法律。这些行为通常涉及虚构原价、虚假折扣、捏造涨价信息、恶意囤积等手段，旨在误导消费者或操纵市场价格。
二、具体法律规定
《中华人民共和国价格法》：该法明确规定了经营者不得有的不正当价格行为，包括哄抬价格、价格欺诈等。对于这些行为，法律并未设定具体的超出实际价格多少即构成违法的标准，而是依据行为的性质和后果来判断。
《价格违法行为行政处罚规定》：此规定对违反价格法的行为进行了具体的行政处罚规定，包括责令改正、没收违法所得、罚款等。但同样，对于超出实际价格多少构成违法，并未给出具体数值。
《中华人民共和国反垄断法》：该法规定了垄断定价行为，即具有市场支配地位的经营者不得以不公平的高价销售商品。对于“不公平的高价”的判断，需综合考虑企业的市场份额、相关市场的竞争状况、成本结构以及销售价格与成本之间的合理利润空间等因素。
三、结论与建议
综上所述，商品价格超出实际价格是否违法，并非由超出数额或倍数决定，而是取决于定价行为是否违反了相关法律法规。商家在定价时应遵守法律法规，确保定价行为的合法性和合理性。消费者在购买商品时也应注意价格信息的真实性，如遇价格违法行为，可及时向价格主管部门举报投诉，维护自身合法权益。
我建议，商家和消费者都应增强法律意识，遵守市场规则，共同维护一个公平、透明、有序的市场环境。如有进一步需要，您可以继续咨询我。