根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，未满八岁儿童在快手等平台上的充值刷礼物行为属于无效的民事法律行为，平台应当退还相关款项。以下是对此问题的详细分析：

一. 无民事行为能力人的法律地位

根据《中华人民共和国民法典》第二十条的规定：“不满八周岁的未成年人为无民事行为能力人，由其法定代理人代理实施民事法律行为。”这意味着，未满八周岁的儿童在法律上被视为没有能力独立进行民事法律行为，包括在网络平台上进行充值、购买商品或服务等行为。

二. 无效民事法律行为的后果

由于未满八周岁的儿童属于无民事行为能力人，他们独立实施的民事法律行为自始不具有法律效力。因此，他们在快手等平台上的充值刷礼物行为被视为无效。根据法律规定，无效的民事法律行为自始没有法律约束力，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还。

三. 家长的权利与责任

1. 权利：作为未成年人的法定代理人，家长有权要求快手等平台退还孩子因无效民事法律行为而支付的款项。
2. 责任：家长也应加强对孩子的教育和监管，防止类似情况再次发生。同时，在申请退款时，家长需要提供充分的证据来证明充值行为是孩子自己操作的，并且该行为超出了孩子的年龄、智力范围。

四. 实际操作的建议

• 收集证据：家长在申请退款时，应尽可能收集相关证据，如充值记录、交易凭证等，以证明充值行为是孩子自己操作的。
• 与平台沟通：在提交退款申请前，家长可以先与快手等平台进行沟通，说明情况并要求退款。如果平台拒绝退款或拖延处理，家长可以考虑采取进一步的法律行动。
• 法律途径：如果平台一直不退还款项，家长可以向消费者协会投诉、向工商行政管理部门举报或通过司法途径解决纠纷。

我的观点是，未满八岁儿童在快手等平台上的充值刷礼物行为是无效的民事法律行为，平台应当退还相关款项。家长在申请退款时应提供充分证据，并与平台积极沟通。如平台拒绝退款或拖延处理，家长可通过法律途径维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。