乙肝患者做熟食生意，如果不涉及故意传播乙肝病原体，通常不会被判刑。下面我对此进行详细分析：
一. 乙肝患者从事熟食生意的法律分析
- 一般情况：乙肝患者或病原携带者，在治愈前或者在排除传染病嫌疑前，根据《中华人民共和国传染病防治法》第十六条的规定，不得从事法律、行政法规和国务院卫生行政部门规定禁止从事的易使该传染病扩散的工作。然而，这一条款并未直接指明乙肝患者不能从事熟食生意，具体是否可从事需结合相关行政法规和卫生部门的规定。
- 特殊情况：如果乙肝患者故意传播乙肝病原体，危害公共安全，那么根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理妨害预防、控制突发传染病疫情等灾害的刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第一条，将依照《中华人民共和国刑法》第一百一十四条或第一百一十五条第一款的规定，以危险方法危害公共安全罪定罪处罚。但这种情况下的判刑与“做熟食生意”本身无直接关联，而是与故意传播病原体的行为有关。
二. 结论
- 乙肝患者做熟食生意，只要没有故意传播乙肝病原体的行为，通常不会被判刑。
- 但如果违反了相关行政法规和卫生部门的规定，或者故意传播乙肝病原体，则可能面临法律制裁。
我建议乙肝患者在从事熟食生意前，应咨询当地卫生部门，了解相关法规和要求，确保合法合规经营。同时，也应注意个人卫生和食品安全，避免任何可能传播疾病的行为。如有进一步需要，您可以继续咨询我。