若肇事司机在实习期内上高速发生交通事故，您可以通过以下途径来维权：

一. 明确事故责任

1. 分析事故原因：首先，需要分析事故发生的具体原因，包括肇事司机是否遵守交通规则，是否因操作不当导致事故等。
2. 查看实习期规定：根据《机动车驾驶证申领和使用规定》，实习期内驾驶机动车上高速公路行驶，应当由持相应或者更高准驾车型驾驶证三年以上的驾驶人陪同。若肇事司机单独上高速，则违反了此规定。
3. 确定责任主体：结合事故原因和实习期规定，确定肇事司机及可能的其他责任主体（如陪同驾驶人、车辆所有者等）的责任比例。

二. 收集证据

1. 现场证据：包括事故现场照片、视频等，以证明事故发生的真实性和具体情况。
2. 证人证言：寻找目击者或其他相关证人，获取他们的证言以支持您的主张。
3. 医疗证明：若您在事故中受伤，应及时就医并获取医疗证明，以证明您的伤势和治疗费用。

三. 协商或诉讼

1. 与责任方协商：在明确事故责任和收集足够证据的基础上，您可以尝试与责任方进行协商，寻求合理的赔偿方案。
2. 提起诉讼：若协商无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼，要求责任方承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来支持您的主张，并依据相关法律法规进行辩论。

四. 主张赔偿

1. 人身损害赔偿：若您在事故中受伤，可以主张医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、残疾赔偿金、死亡赔偿金等费用。
2. 财产损失赔偿：若您的车辆或其他财产在事故中受损，可以主张修复费用或折价赔偿。

我建议，在维权过程中，您应保持冷静和理性，遵循法律程序，确保自己的权益得到最大程度的保护。同时，如有进一步需要，您可以继续咨询我。