被执行人冻结的财产法院不拍卖而执行担保人财产的行为，属于执行担保中的“执行担保优先受偿”原则。具体分析如下：

一. 执行担保的优先受偿原则

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，执行担保是指在执行过程中，被执行人或者案外人向执行法院提供担保，以保证被执行人履行生效法律文书确定的义务。在被执行人不履行义务时，执行法院有权直接执行担保人的财产。

2. 优先受偿：在执行担保中，如果被执行人提供了财产供执行，但执行法院选择不拍卖这些财产，而是直接执行担保人的财产，这通常是因为担保人提供了更为可靠或者更易于执行的财产。此时，担保人的财产在执行中享有优先受偿的地位。

二. 具体情形分析

• 被执行人财产不足以清偿债务：如果被执行人的财产不足以清偿全部债务，或者其财产难以执行，执行法院可能会选择执行担保人的财产，以确保债权人的权益得到保障。

• 担保人提供连带责任保证：如果担保人提供的是连带责任保证，那么在被执行人不履行义务时，执行法院有权直接执行担保人的财产，而无需先执行被执行人的财产。

三. 结论

综上所述，被执行人冻结的财产法院不拍卖而执行担保人财产的行为，是基于执行担保中的“执行担保优先受偿”原则。这一原则确保了债权人在被执行人财产不足以清偿债务或者难以执行时，能够通过执行担保人的财产来维护自己的权益。我建议你在具体案件中，应详细审查执行担保的约定和法院的执行行为，以确保自身权益得到妥善保护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。