法院通常不会冻结舅舅舅妈的账户。针对您提出的问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 监护人的确定

1. 父母为法定监护人：根据《中华人民共和国民法典》第二十七条，父母是未成年子女的监护人。这一规定明确了父母对未成年子女的监护权，无论父母是否离异，这一监护权均不受影响。

2. 舅舅作为监护人的特殊情况：在父母已经死亡或者没有监护能力的情况下，才会由其他有监护能力的人按顺序担任监护人，这些人主要包括祖父母、外祖父母、兄姐等。舅舅并不属于法定的监护人顺序之中。除非经过特定程序，如未成年人住所地的居民委员会、村民委员会或者民政部门同意，且父母确实无法履行监护职责，舅舅才可能成为监护人。

二. 法院冻结账户的条件

1. 与案件相关：法院在查封、扣押、冻结财产时，需遵循相关法律规定，确保不超出被执行人应当履行义务的范围。如果舅舅舅妈并非案件被执行人，或者其账户与案件无关，法院通常不会冻结其账户。

2. 保障基本生活：即使舅舅舅妈是案件被执行人，法院在执行过程中也应保障被执行人及其所扶养家属的最低生活标准。对于未成年人来说，其基本生活和教育需求应得到保障，因此法院在执行过程中会谨慎处理，避免对未成年人的生活造成不利影响。

三. 结合案情分析

• 在您描述的案情中，未成年人父母离异，与祖父一起生活，舅舅并非法定监护人。除非有特殊情况导致父母无法履行监护职责，并经过法定程序，否则舅舅不会成为监护人。
• 如果舅舅舅妈并非案件被执行人，或者其账户与案件无关，法院没有理由冻结其账户。
• 即使舅舅舅妈是案件被执行人，法院在执行过程中也会考虑未成年人的基本生活和教育需求，谨慎处理，避免对其造成不利影响。

总结：根据以上分析，法院通常不会冻结舅舅舅妈的账户。除非舅舅舅妈是案件被执行人，且其账户与案件直接相关，同时法院在执行过程中未能保障未成年人的基本生活和教育需求。但这种情况较为特殊，且法院在执行过程中会遵循严格的法律程序和原则。如有进一步需要，您可以继续咨询我。