关于你提到的“叫人用竹排捞东西对方要承担怎样的法律责任”这一问题，我们可以从以下几个角度来分析：
核心结论
叫人用竹排捞东西，对方可能承担的法律责任主要取决于捞取行为的具体性质、后果以及是否存在违法或侵权的情形。可能涉及的责任包括但不限于：侵权责任、违约责任以及可能涉及的行政责任或刑事责任。
具体分析
侵权责任：
- 如果捞取行为侵犯了他人的合法权益，如捞取了他人所有的财物或破坏了他人的财产，那么实施捞取行为的人可能构成侵权，需要承担侵权责任。这包括赔偿损失、恢复原状等。
违约责任：
- 如果你与对方之间存在明确的合同关系，比如你委托对方进行捞取，并支付了相应的报酬，那么对方在履行合同过程中如果违反了合同约定，比如未按照约定完成捞取任务或造成了损失，那么对方需要承担违约责任。
行政责任或刑事责任：
- 如果捞取行为违反了相关的行政法规或刑事法律规定，比如捞取了国家保护的文物、野生动物等，或者捞取过程中造成了环境污染等严重后果，那么实施捞取行为的人可能面临行政处罚或刑事处罚。
法律建议
- 在进行此类活动前，建议明确双方的权利义务关系，签订书面合同，并确保捞取行为合法合规，不侵犯他人的合法权益。
- 如果遇到纠纷，建议及时收集证据，如合同、聊天记录、现场照片等，以便在必要时维护自己的合法权益。
- 如果对法律责任存在疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。
综上所述，叫人用竹排捞东西对方可能承担的法律责任是多方面的，具体取决于捞取行为的具体性质、后果以及是否存在违法或侵权的情形。在涉及此类活动时，建议谨慎行事，并咨询专业律师以确保合法合规。