关于雇员与同事聚餐饮酒昏厥在现场经抢救无效死亡，最后陪同饮酒人员承担多少赔偿责任的问题，这并非一个可以简单给出具体赔偿数额的问题，因为赔偿责任的大小取决于多种因素，包括但不限于陪同饮酒人员的行为、是否存在过错、过错与损害结果之间的因果关系等。

首先，明确结论：赔偿责任需根据具体情况分析，无法直接给出具体数额。

接下来，详细分析：

1. 法律原则：

   • 根据我国相关法律规定，赔偿责任一般基于过错原则，即陪同饮酒人员是否对雇员的死亡存在过错，以及该过错是否与雇员的死亡有因果关系。
   • 若陪同饮酒人员存在劝酒、灌酒等行为，或者未对醉酒者进行必要的照顾和保护，导致雇员因饮酒过量而死亡，则可能构成过错，需承担相应的赔偿责任。

2. 赔偿责任的确定：

   • 赔偿责任的确定需考虑多个因素，如陪同饮酒人员的过错程度、雇员自身的责任（如是否自愿饮酒、是否明知自己不能饮酒而饮酒等）、损害结果（即雇员的死亡）以及它们之间的因果关系。
   • 赔偿范围可能包括医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。

3. 实际案例：

   • 在实际案例中，法院会根据具体案情，综合考虑各种因素，来确定陪同饮酒人员的赔偿责任。因此，每个案例的赔偿结果都可能不同。

4. 建议：

   • 若发生此类事件，建议尽快咨询专业律师，以便根据具体情况进行法律分析，并采取相应的法律措施。
   • 同时，也建议雇员和陪同饮酒人员在聚餐时注意饮酒适量，避免发生不必要的法律纠纷。

综上所述，雇员与同事聚餐饮酒昏厥在现场经抢救无效死亡，陪同饮酒人员承担的赔偿责任需根据具体情况分析，无法直接给出具体数额。若需进一步了解相关法律规定或咨询具体案例，请随时向我提问。