针对您提出的“车祸与保险签过协议后嫌赔偿的少了”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，当您发现交通事故赔偿协议签订后赔偿金额过少时，您需要仔细审查该协议是否存在可撤销的情形。根据相关法律法规，如果协议在签订时存在重大误解、明显不公平，或者一方通过欺诈、胁迫手段使对方违背真实意愿订立协议，那么该协议就属于可撤销的。

具体来说，如果您在签订协议时由于某些原因（如急于处理事故、对赔偿标准不了解等）而未能充分理解协议内容，导致赔偿金额远低于您应得的数额，这可能构成重大误解。同样，如果协议中的赔偿条款明显偏袒一方，使得另一方承受了不公平的损失，这也属于明显不公平的情形。此外，如果保险公司在签订协议时存在欺诈或胁迫行为，如故意隐瞒重要信息、误导您做出错误判断等，那么该协议同样可以被撤销。

如果您认为协议存在上述可撤销情形之一，您可以在知道或应该知道撤销理由起一年内，向法院起诉请求撤销协议。法院将会根据具体情况进行审查判断，如果认为协议确实存在可撤销情形，将会撤销该协议，双方需要重新协商赔偿事项。

然而，如果协议不存在可撤销情形，那么该协议通常具有法律效力，您很难要求增加赔偿。不过，如果您在协议签订后发现了新的损失或者当时未考虑到的赔偿项目，您可以尝试与保险公司进行协商，看是否能够基于公平原则适当增加赔偿。

总之，在处理此类问题时，您需要仔细审查协议内容，了解自己的权利和义务，并根据具体情况采取相应的法律措施。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系专业人士。