起诉停运费，一般应首先告保险公司，在其责任限额范围内赔偿后仍有不足的，再告车主。具体分析如下：

一. 首先告保险公司

1. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条，机动车发生交通事故造成损害，属于该机动车一方责任的，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿。这意味着，在交通事故中，受害方的停运费损失首先应由保险公司进行赔偿。
2. 保险责任：保险公司作为承保机构，有责任在保险责任限额范围内对受害方的损失进行赔偿，这包括因交通事故导致的停运费等合理损失。

二. 保险公司赔偿后仍有不足的，再告车主

1. 法律依据：同样根据《中华人民共和国民法典》第一千二百一十三条，如果保险赔偿后仍有不足部分，或者没有投保机动车商业保险的，由侵权人（通常是车主）赔偿。
2. 车主责任：在保险公司赔偿后，如果受害方的停运费损失仍未得到完全弥补，那么车主作为侵权方，有责任承担剩余的赔偿责任。

综上所述，在起诉停运费时，应首先告保险公司，在其责任限额范围内进行赔偿；若保险公司赔偿后仍有不足，再告车主以承担剩余的赔偿责任。如有进一步需要，您可以继续咨询我。