周末上班一整天是否都算加班工时，取决于用人单位的工时制度以及劳动合同的约定。

1. 标准工时制下的情况：

   • 在标准工时制下，即每日工作不超过8小时，每周工作不超过40小时，且用人单位应保证劳动者每周至少休息1日。若用人单位安排劳动者在周末工作，且无法安排补休的，则属于加班，应当按照不低于工资的200%支付加班工资。

2. 特殊工时制下的情况：

   • 对于一些特殊行业或岗位，如交通运输、邮电通信等，因其工作性质特殊，可能实行不定时工作制或综合计算工时工作制。
   • 在不定时工作制下，劳动者的工作时间不受固定时段的限制，一般不存在加班的概念。
   • 在综合计算工时工作制下，劳动者在综合计算周期内（如一个月、一季度等）总的工作时间若超过法定标准工作时间（即每周40小时，每月按四周计算为160小时，或按实际月天数计算），则超过部分视为加班，用人单位需支付加班工资。

3. 劳动合同约定的影响：

   • 若用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定周六、周日为正常工作时间，则周末上班不算加班，用人单位无需支付加班工资。

4. 加班工资的计算：

   • 在标准工时制下，周末加班工资的计算方式为：月工资基数÷21.75÷8×加班小时数×200%。其中，月工资基数根据劳动合同的约定或实际工资来确定。

综上所述，周末上班是否算加班工时，需根据用人单位的工时制度、劳动合同的约定以及实际工作情况来综合判断。若用人单位安排劳动者在周末加班且未支付加班工资或未安排补休，劳动者有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自身合法权益。