父亲要彩礼嫁不满十六岁的女儿是犯法的。以下是对此问题的详细分析：

一. 法定结婚年龄的限制

• 根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十七条，结婚年龄男不得早于二十二周岁，女不得早于二十周岁。这意味着，不满十六岁的女孩显然未达到法定结婚年龄。

二. 父母或监护人的责任

• 根据《中华人民共和国未成年人保护法》第十七条第九款，未成年人的父母或者其他监护人不得允许、迫使未成年人结婚或者为未成年人订立婚约。因此，父亲要彩礼嫁不满十六岁的女儿，明显违反了这一规定。

三. 彩礼问题的法律视角

• 虽然我国法律对彩礼的给付没有明确规定为必须或禁止，但《中华人民共和国民法典》第一千零四十二条明确禁止借婚姻索取财物。在本案中，若彩礼的给付与强迫婚姻相关联，则彩礼的给付行为也失去了其合法性基础。

四. 可能的法律后果

• 若父亲强迫女儿结婚并收取彩礼，可能构成暴力干涉婚姻自由罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百五十七条，以暴力干涉他人婚姻自由的，处二年以下有期徒刑或者拘役。
• 女孩作为受胁迫的一方，有权根据《中华人民共和国民法典》第一千零五十二条向人民法院请求撤销婚姻。请求撤销婚姻的，应当自胁迫行为终止之日起一年内提出。

五. 对未成年人的保护

• 未成年人有权享有自己的独立人格和人生选择权，父母或监护人无权干涉。强迫未成年人结婚不仅违法，而且严重侵犯了未成年人的身心健康和合法权益。

综上所述，父亲要彩礼嫁不满十六岁的女儿是犯法的行为。这种行为不仅违反了我国的婚姻法和未成年人保护法，而且严重侵犯了未成年人的合法权益。我建议相关当事人立即停止此类行为，并寻求法律途径解决纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。