签了三方协议后，可以选择不去，但需承担相应的违约责任。

三方协议是毕业生、用人单位和学校三方在毕业生就业工作中，为明确各自权利和义务而签订的书面文件。它具有一定的法律效力，并受到《中华人民共和国民法典》的保护。以下是对此问题的详细分析：

1. 三方协议的法律效力：

   • 三方协议在公平、自愿、协商一致的基础上签订，代表着三方的真实意愿。
   • 协议一旦签订，即具有法律约束力，任何一方不得随意违约。

2. 违约的后果：

   • 若毕业生单方擅自解除协议，需承担违约责任。
   • 违约责任通常包括支付违约金，具体数额由协议约定。
   • 违约行为还可能对毕业生的信用记录产生不良影响，影响后续就业。

3. 特殊情况的处理：

   • 若遇到不可抗力或有正当合理的理由（如考上研究生、公务员等），无法按原协议履行，应及时与用人单位沟通协商。
   • 在协商过程中，应如实告知自身情况，争取获得对方的理解，并寻求解除协议的可能性。

4. 建议：

   • 在签订三方协议前，应充分考虑自己的职业规划和实际能力，确保能够履行协议内容。
   • 若确实无法履行协议，应提前与用人单位沟通，协商解决方案，以减轻违约责任。

综上所述，签了三方协议后可以选择不去，但这将构成违约，并需承担相应的法律责任。因此，在做出决定前，请务必慎重考虑，并尽量与用人单位协商妥善处理后续事宜。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。