验血不能直接证明爷爷跟孙女有没有血缘关系。以下是对此问题的详细分析：

一. 血缘关系证明的法律途径

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，直系亲属包括配偶、父母、子女、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母、孙子女、外孙子女等。虽然爷爷和孙女在法律上被认定为直系亲属，但验血（通常指的是DNA亲子鉴定）并不直接适用于这种隔代关系的证明。

二. DNA亲子鉴定的适用范围

DNA亲子鉴定主要用于确定父母与子女之间是否存在亲生血缘关系。其原理是基于孟德尔遗传定律，通过分析遗传物质来判断亲缘关系。然而，这种鉴定方法要求鉴定双方具有直接的亲子关系，即父母与子女之间。对于爷爷和孙女这种隔代关系，DNA亲子鉴定并不适用。

三. 隔代亲缘关系的鉴定方法

虽然爷爷和孙女不能进行DNA亲子鉴定，但可以通过其他方法进行亲缘关系的鉴定。例如，可以检测Y染色体或线粒体DNA来推断他们之间的亲缘关系。Y染色体仅由男性遗传，从爷爷传给父亲，再由父亲传给儿子。如果孙女的父亲参与检测，通过分析Y染色体的遗传特征，可以确定孙女是否与爷爷具有同一家族男性祖先的血缘关系。但需要注意的是，这种方法只能确定家族中男性一方的遗传联系。线粒体DNA则主要通过母亲遗传，虽然爷爷和孙女之间的线粒体DNA遗传联系比较间接，但在一些特殊情况下也可以作为参考依据。

四. 验血在亲缘关系鉴定中的作用

验血在亲缘关系鉴定中通常用于提取DNA样本进行分析。然而，对于爷爷和孙女这种隔代关系，单纯的验血并不能直接证明血缘关系。需要结合其他遗传标记和家族信息来综合判断。

我的建议：如果您需要证明爷爷和孙女之间的血缘关系，建议通过正规的鉴定机构进行亲缘关系鉴定。这些机构通常拥有先进的检测设备和专业的技术人员，能够提供更准确、可靠的鉴定结果。在进行鉴定之前，请确保了解相关的鉴定流程和注意事项，以便更好地配合鉴定工作。