针对再生资源回收企业违规切割的处罚，这主要涉及到再生资源回收领域的法规执行和管理。以下是对此问题的详细解答：
一、法规依据
- 《再生资源回收管理办法》：这是商务部发布的规定，其中明确了对再生资源回收经营活动的监管要求，以及违规行为的处罚措施。
- 《报废机动车回收管理办法》：对于涉及报废机动车回收的企业，还需遵循此办法，其中对未经资质认定擅自从事报废机动车回收活动的行为有明确的处罚规定。
二、处罚措施
警告与罚款：
- 根据《再生资源回收管理办法》，如果再生资源回收企业未按规定进行备案或备案事项发生变更未及时办理变更手续，商务主管部门将给予警告，并责令其限期改正。
- 逾期拒不改正的，可视情节轻重，对再生资源回收经营者处500元以上2000元以下罚款，并可向社会公告。
没收违法所得与罚款：
- 对于擅自回收拆解报废机动车的企业，根据《报废机动车回收管理办法》，负责报废机动车回收管理的部门将没收非法回收的报废机动车、报废机动车“五大总成”和其他零部件，以及违法所得。
- 违法所得在5万元以上的，并处违法所得2倍以上5倍以下的罚款；违法所得不足5万元或者没有违法所得的，并处5万元以上10万元以下的罚款。
三、实际案例
以某再生资源回收企业违规拆解报废机动车为例，该企业因没有报废机动车拆解相关资质而擅自回收拆解报废机动车，被处以没收违法所得2800元，并处50000元罚款的处罚。这一案例充分展示了法规的严肃性和执行力。
四、建议与提醒
- 合规经营：再生资源回收企业应严格遵守相关法律法规，确保合规经营。对于涉及报废机动车回收的企业，应取得相应的资质认定。
- 加强监管：商务主管部门和相关部门应加强对再生资源回收企业的监管力度，定期进行检查和评估，确保企业合规运营。
- 公众监督：鼓励公众积极参与监督，一旦发现非法回收拆解和倒卖报废机动车等违法行为，及时拨打电话投诉举报。
综上所述，对于再生资源回收企业违规切割的处罚措施是明确的，并且有着严格的法规依据。企业应自觉遵守法规，合规经营，以避免不必要的法律风险和损失。