厢式货车开顶被交警抓到，主要可能会面临以下几个方面的后果：

1. 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关规定，厢式货车开顶属于擅自改变机动车已登记的结构、构造或者特征，是违法行为。交警有权对此进行处罚，通常包括罚款、警告等。具体罚款数额和处罚措施会根据当地交通管理部门的规定和具体情况有所不同。

2. 车辆暂扣：在某些情况下，如果车辆存在严重的安全隐患或者违法行为较为严重，交警可能会暂时扣留车辆，直至车主或驾驶人改正违法行为并接受相应处罚。

3. 责令恢复原状：交警还可能要求车主或驾驶人将厢式货车恢复原状，即关闭开顶部分，以确保车辆符合原登记的结构和构造要求。

4. 影响车辆年检和保险：厢式货车开顶可能会影响车辆的年检和保险。如果车辆因开顶而无法通过年检，将无法合法上路行驶。同时，如果保险公司在保险期间内发现车辆存在擅自改装的情况，可能会影响保险理赔。

因此，建议车主或驾驶人严格遵守交通法规，不要擅自改变车辆的结构、构造或特征。如果确实需要改装车辆，应事先向交通管理部门申请并获得批准。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。