公司一直不给交社保，员工可以要求公司补缴，并且可以通过法律途径起诉来维护自己的合法权益。

一. 公司应补缴社保

• 根据《中华人民共和国社会保险法》第八十六条，用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，社会保险费征收机构可以责令其限期缴纳或者补足，并自欠缴之日起，按日加收万分之五的滞纳金。这表明，公司有法律义务为员工缴纳社保，如果未按时足额缴纳，将面临法律后果。

二. 员工可起诉要求补缴

• 如果公司拒绝补缴社保，员工可以通过法律途径来维护自己的权益。虽然《中华人民共和国社会保险法》第六十五条主要讲述了社会保险基金的收支平衡和政府的补贴责任，但并未排除员工通过法律手段要求公司补缴社保的权利。在实际操作中，员工可以向劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，或者向人民法院提起诉讼，要求公司履行缴纳社保的义务。

三. 实际操作建议

• 在决定起诉之前，员工可以先与公司进行沟通，尝试通过协商解决问题。如果沟通无果，再考虑法律途径。
• 准备好相关证据，如工资单、劳动合同等，以证明公司与员工之间的劳动关系以及公司未缴纳社保的事实。
• 咨询当地劳动仲裁委员会或人民法院，了解具体的申请流程和所需材料，确保自己的权益得到有效维护。

我建议，如果公司一直不给交社保，员工应该积极采取行动，先尝试与公司协商，协商无果后再通过法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。