针对您提出的“吃结婚酒主家包的大客车接人出车祸了怎么处理”的问题，以下是我的专业解答：

首先，在发生车祸后，应立即报警并通知救护车，确保伤者的安全和及时救治。这是首要且至关重要的一步。

接下来，处理此类事故主要涉及以下几个方面：

1. 责任划分：

   • 需要明确事故责任，包括驾驶员的责任、车辆所有人的责任以及可能存在的第三方责任。
   • 如果大客车是主家雇佣的，那么主家可能需要对事故承担一定的责任，具体责任需根据事故原因和合同约定来判断。

2. 保险理赔：

   • 检查大客车是否购买了相关保险，如交强险、商业险等。
   • 若有保险，应及时联系保险公司进行报案，并按照保险公司的要求提供相关材料以便理赔。

3. 损害赔偿：

   • 对于伤者，应计算其因事故导致的损失，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等。
   • 若事故导致死亡，还需考虑丧葬费、死亡赔偿金等。
   • 这些损害赔偿应与责任方进行协商，或通过法律途径进行索赔。

4. 法律途径：

   • 如果协商不成，伤者或死者家属可以通过诉讼途径来维护自己的合法权益。
   • 在此过程中，建议聘请专业律师进行代理，以确保权益得到充分保障。

5. 证据收集：

   • 在处理事故过程中，应注意收集相关证据，如事故现场照片、证人证言、医疗记录等。
   • 这些证据对于后续的责任划分和损害赔偿具有关键作用。

综上所述，处理此类车祸事故需要综合考虑多个方面，包括责任划分、保险理赔、损害赔偿以及法律途径等。建议您在处理过程中保持冷静，及时报警并寻求专业帮助。如有任何法律问题或需要进一步的咨询，请直接向我提问，我会为您提供专业的法律支持。