当对方拒绝赔付修车钱时，你可以通过以下流程起诉来维护自己的合法权益：

一、起诉前的准备

1. 收集证据：

   • 交通事故责任认定书：这是明确事故责任的关键证据。
   • 修车发票及维修清单：证明修车所花费的具体金额。
   • 事故现场照片、车辆受损照片：辅助证明事故情况及车辆损坏程度。
   • 与对方沟通协商赔付事宜的记录（如聊天记录、通话录音等）：证明你曾尝试与对方协商但无果。

2. 撰写民事诉讼状：

   • 明确列出原、被告信息。
   • 详细阐述诉讼请求，即要求对方赔付的修车费具体金额等。
   • 事实与理由部分，详细说明事故发生经过、责任认定情况以及对方未赔付的情况。

二、起诉流程

1. 提交起诉状及证据：

   • 将民事诉讼状及上述收集的证据材料提交至有管辖权的人民法院。

2. 法院受理与开庭：

   • 法院在受理后，会安排开庭审理。
   • 你需要按时参加庭审，并在庭审过程中条理清晰地表达自己的诉求和理由，提交证据并充分展示自己的立场。

3. 法院判决：

   • 法院会依据事实和相关法律作出公正的判决。
   • 若对方在判决后仍然拒不履行，你可以申请法院强制执行，通过法院的强制手段来确保你的合法权益得到切实的保障。

三、后续行动

• 执行申请：若对方未履行判决，你可向法院提交强制执行申请，并提供相关证据材料。
• 持续跟进：在执行过程中，保持与法院的联系，及时了解执行进展，并配合法院的相关工作。

综上所述，当对方拒绝赔付修车钱时，你可以通过收集证据、撰写民事诉讼状、提交起诉状及证据、参加庭审、等待法院判决以及后续的执行申请等流程来起诉对方，以维护自己的合法权益。在整个过程中，保留好相关证据是至关重要的，它将为你的主张提供有力支持。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。