政府给农民工请的律师开庭会去。具体分析如下：
政府为农民工提供法律援助，指派律师代理其法律事务，是保障农民工合法权益的重要举措。当政府为农民工请了律师后，这位律师就承担着为农民工提供法律服务的职责，包括但不限于出庭代理诉讼。
律师的职责：
- 律师作为法律专业人士，其职责是维护当事人的合法权益，提供法律咨询和代理服务。
- 在农民工的法律援助案件中，律师需要代表农民工出庭，进行诉讼活动，包括陈述案情、举证质证、辩论等。
开庭的必要性：
- 开庭是诉讼程序中的重要环节，是当事人行使诉讼权利、履行诉讼义务的重要方式。
- 律师出庭可以确保农民工的合法权益得到充分保障，避免因其不懂法律或缺乏诉讼经验而遭受不利后果。
律师出庭的保障：
- 政府为农民工提供法律援助时，会确保指派的律师具备相应的专业能力和职业素养。
- 律师出庭前会进行充分的准备工作，包括了解案情、收集证据、准备诉讼材料等，以确保在庭审中能够充分维护农民工的合法权益。
综上所述，政府给农民工请的律师在开庭时会去，这是律师的职责所在，也是保障农民工合法权益的必要措施。如果农民工在法律援助过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向指派给他们的律师咨询。