关于施工合同支付担保由谁签字的问题，这通常取决于具体的合同条款以及相关法律法规的规定。一般来说，施工合同支付担保的签字方通常涉及以下几个关键角色：

1. 发包人（建设单位）：作为施工合同的主要一方，发包人通常需要在施工合同支付担保上签字，以确认其同意按照合同约定支付工程款项，并承担相应的担保责任。

2. 承包人（施工单位）：承包人作为施工合同的另一方，也可能需要在支付担保上签字，以确认其接受发包人的支付担保，并承诺按照合同约定完成工程施工。

3. 担保人：如果施工合同中约定了由第三方提供担保，那么担保人也需要在支付担保上签字，以确认其愿意为发包人的支付义务提供担保，并承担相应的担保责任。

在具体实践中，施工合同支付担保的签字方可能会因合同的具体内容、当地的法律法规以及交易习惯等因素而有所不同。因此，在签订施工合同时，建议各方仔细审查合同条款，明确支付担保的签字方以及各自的权利和义务，以确保合同的合法性和有效性。

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