关于“男方工资交由女方保管产生的利息属于谁的”这一问题，我们可以从以下几个角度进行分析：

1. 工资的性质：

   • 根据《民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的工资、奖金等财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。因此，男方工资本身属于夫妻共同财产，不因交由女方保管而改变其性质。

2. 利息的归属：

   • 利息是工资（本金）所产生的孳息。在婚姻关系存续期间，一方工资所产生的利息，通常也被视为夫妻共同财产的一部分。这是因为利息是本金（即工资）的自然增长，与本金具有相同的财产性质。
   • 除非夫妻双方有特别的约定，比如约定利息归女方个人所有，并且这种约定是合法有效的，否则利息应作为夫妻共同财产来处理。

3. 实际情况的考量：

   • 在实际生活中，如果男方将工资交由女方保管，并且双方没有明确的约定关于利息的归属，那么在离婚或财产分割时，这部分利息通常会被视为夫妻共同财产进行分割。
   • 如果双方有特别的约定，比如通过书面协议明确利息的归属，那么在财产分割时就会按照约定来执行。

综上所述，男方工资交由女方保管产生的利息，在没有特别约定的情况下，通常属于夫妻共同财产。如果双方有特别的约定，并且这种约定是合法有效的，那么利息的归属就按照约定来执行。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要更详细的解释，可以直接向我咨询。