关于“单位三方比价该由谁审查签字”的问题，以下是我的详细解答：

结论：单位三方比价并不必须要由法人亲自签字，而是可以根据公司的内部授权和业务流程，由公司的采购部门、业务部门或相关负责人代表公司进行签字确认。

分析说明：

1. 法人签字的含义与合同的成立：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同的成立并不绝对依赖于法人的签字。当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。
   • 法人作为组织，其行为需要通过法定代表人或其他授权代表来实施。因此，在合同签署过程中，法定代表人或经法人授权的代表的签字、盖章行为，即代表法人的行为。

2. 三方比价签字的实际情况：

   • 在三方比价过程中，通常涉及的是多方之间的报价、议价和最终确定合作方的过程。
   • 这一过程中，各方的签字代表对报价和合作条件的确认，并不一定要求必须由法人亲自签字。
   • 实际操作中，更常见的是由公司的采购部门、业务部门或相关负责人，在获得公司相应授权的情况下，代表公司进行签字确认。

3. 法律风险的防范：

   • 尽管三方比价签字并不必然要求法人亲自签字，但为确保交易的安全与合规性，建议公司在签署相关文件时明确授权范围，并保留相应的书面授权记录。
   • 这样做可以有效避免后续因签字权限问题而产生的法律纠纷。

综上所述，单位三方比价时，签字审查的责任并不一定要由法人承担，而是可以根据公司的内部规定和授权情况，由相关部门或负责人进行。同时，为确保交易的安全与合规性，建议公司在签署相关文件时做好授权和记录工作。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。