针对您提出的“理发店染膏被查出拿不出证据怎么办”的问题，首先我们要明确的是，这涉及到的是一个关于监管检查、证据提供以及可能面临的法律后果的问题。以下是我根据您的情况给出的分析和建议：

1. 明确检查主体与要求：

   • 首先，您需要确认是哪类监管机构（如卫生监督部门、市场监管部门等）进行的检查，并了解他们提出的具体要求和标准。
   • 了解检查的目的、依据以及您作为被检查方应履行的义务和权利。

2. 分析证据缺失的原因：

   • 仔细回顾染膏的采购、使用、存储等各个环节，分析为何在检查时无法提供有效证据。
   • 是因为未保留购货凭证、使用记录，还是因为管理不善导致证据丢失？

3. 积极应对检查：

   • 如果确实无法立即提供证据，应如实向检查机构说明情况，并承诺尽快补全相关证据。
   • 可以尝试提供其他间接证据，如供应商信息、使用记录的其他形式（如电子记录）等，以证明染膏的合法性和安全性。

4. 加强内部管理：

   • 以此为契机，加强理发店的内部管理，建立完善的采购、使用、存储记录制度。
   • 确保未来在类似检查中能够迅速、准确地提供所需证据。

5. 了解法律后果并准备应对：

   • 咨询当地相关部门或专业律师，了解因证据不足可能面临的法律后果，如罚款、停业整顿等。
   • 根据可能的法律后果，制定相应的应对策略和计划。

6. 持续关注并改进：

   • 在问题解决后，持续关注相关法规政策的变化，及时调整理发店的运营策略和管理制度。
   • 定期对内部员工进行培训，提高他们对法律法规的认识和遵守意识。

综上所述，面对染膏被查出拿不出证据的情况，您应首先明确检查要求，分析证据缺失原因，积极应对检查，并加强内部管理。同时，了解可能的法律后果并准备应对，以及持续关注并改进相关制度和策略。如果您在此过程中遇到任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。