药店手搓中药丸，在未经许可的情况下，是违反法律规定的。下面我将详细解释这一结论：

1. 法律依据：

   • 根据《药品经营质量和使用质量监督管理办法》及《中华人民共和国药品管理法》的相关规定，药店在未持有《药品生产许可证》和《药品注册证书》的情况下，不得进行药品的生产行为。
   • 《关于加强医疗机构中药制剂管理的意见》也明确指出，中药加工成特定形态（如丸剂）并非药店的正常经营范围，而属于医疗机构制剂行为，需严格遵守相关法律法规。

2. 具体案例分析：

   • 以江西省某大药房有限公司为例，该公司因未依据医生处方调配中药饮片，且将中药制剂加工业务委托给没有《药品生产许可证》的个体工商户进行（具体是制作中药大蜜丸），被药监部门查处，并受到了没收违法所得及罚款的处罚。

3. 药店手搓中药丸的违规性：

   • 药店手搓中药丸，实际上是对中药饮片进行了加工和成型，改变了其原始形态和性质，这构成了生产行为。
   • 如前所述，药店在未取得相关许可证的情况下，不得进行此类生产行为。
   • 此外，丸剂的制作工艺复杂，存在诸多不确定因素，如药粉搅拌不均匀、水分超标、洁净程度不达标等，这些都可能影响丸剂的药效和患者的用药安全。

4. 法律建议：

   • 药店应严格遵守国家药品管理的法律法规，不得擅自进行药品的生产行为。
   • 如需提供中药加工服务（如研磨成粉、制成丸剂等），应确保取得相应的许可证，并严格按照批准的经营范围和经营方式开展活动。
   • 药店应加强对员工的法律法规培训，提高员工的法律意识和合规意识。

综上所述，药店手搓中药丸在未经许可的情况下是违反法律规定的。药店应严格遵守相关法律法规，确保药品的安全性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。