水费欠费时，工作人员确实有权利管理阀门。以下是对这一问题的详细解答：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国城市供水条例》及其实施细则，供水企业有责任确保供水的正常进行，并有权对用水户进行管理和监督。当用水户欠费时，供水企业可以采取相应的措施来催缴费用，其中包括但不限于关闭或限制供水。

2. 实际操作：

   • 在实际操作中，如果用水户欠缴水费，供水企业通常会先通过书面通知、电话催收等方式提醒用水户缴费。如果用水户在规定的期限内仍未缴费，供水企业就有权采取进一步的措施，如关闭供水阀门，以促使用水户尽快缴清欠费。

3. 权利与义务：

   • 用水户有义务按时缴纳水费，以确保供水的持续和稳定。同时，供水企业也有权利在用水户欠费时采取相应的管理措施，以维护自身的合法权益。

4. 特殊情况：

   • 当然，也存在一些特殊情况。比如，如果用水户对欠费有异议，或者认为供水企业的计费有误，可以通过合法途径进行申诉或寻求法律援助。在这种情况下，供水企业在未得到明确处理结果前，可能会暂停采取关闭阀门等措施。

综上所述，水费欠费时，工作人员确实有权利管理阀门，这是供水企业维护自身权益和确保供水正常进行的一种合法手段。如果你对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。