针对您提出的“空车抓到没道路运输证罚多少钱”的问题，以下是根据相关法律法规进行的详细解答：

一、法规依据与一般情况

根据《中华人民共和国道路运输条例》的相关规定，未取得道路运输经营许可，擅自从事道路运输经营（包括空车状态），均属于违法行为。具体处罚标准依据违法情节和所得情况而定。

1. 有违法所得的情况：

   • 若违法所得超过一定数额，将没收违法所得，并处以违法所得一定倍数（如1倍以上5倍以下，或更严格的2倍以上10倍以下）的罚款。

2. 没有违法所得或违法所得不足规定数额的情况：

   • 将面临一定数额的罚款，如3万元以上10万元以下。

二、特殊情况与从业资格问题

1. 使用无效、伪造、变造的营运证件：

   • 将由交通运输管理部门责令改正，并处警告或者200元以上2000元以下的罚款。

2. 未取得相应从业资格证件驾驶：

   • 由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处200元以上2000元以下的罚款。若构成犯罪，则依法追究刑事责任。

三、实际处罚金额的变动因素

实际处罚金额可能因地区差异、具体违法情节（如违法经营的持续时间、造成的社会影响等）以及当地经济发展水平而有所调整。因此，在具体执法过程中，处罚会综合考虑多种因素。

四、建议与提醒

1. 合法合规经营：为避免不必要的法律风险和经济损失，车主在从事道路运输经营活动前，应务必办理好相关营运证件，确保合法经营。
2. 关注最新规定：货车车主应密切关注当地交通运输管理部门的最新规定，确保车辆符合相关要求。
3. 取得从业资格：驾驶人员也应取得相应的从业资格证件，以保障自身和他人的安全及合法权益。

综上所述，未取得道路运输证而擅自从事道路运输经营（包括空车状态）是违法的，将面临不同程度的罚款甚至刑事责任。因此，建议车主和驾驶人员严格遵守相关法律法规，确保合法合规经营。