无法给出具体的时间来判断1斤白酒多长时间后不会检出酒驾，因为酒精在人体内的代谢速度受到多种因素的影响。不过，我可以明确的是，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，饮酒后驾驶机动车是违法行为，会受到严厉的处罚。

一. 关于酒驾的法律规定

• 《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条明确规定，饮酒后驾驶机动车的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。若因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。

二. 酒精代谢的个体差异

• 酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如个人体质、饮酒量、饮酒速度、是否空腹饮酒、肝脏功能等。因此，无法准确判断1斤白酒多长时间后不会检出酒驾。

三. 我的建议

• 我建议您在饮酒后切勿驾驶机动车，以免触犯法律并危及自身和他人的安全。如果您需要驾驶，请确保完全醒酒并符合法律规定的驾驶条件。

四. 进一步咨询

• 如有进一步需要，您可以继续咨询我关于酒驾的相关法律问题或其他法律事务。

总之，酒精在人体内的代谢速度是不确定的，因此无法给出具体的时间来判断1斤白酒多长时间后不会检出酒驾。为了自身和他人的安全，请务必遵守法律法规，切勿酒后驾车。